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北埔有著客家人百年開墾禦敵的血淚故事,是新竹客家莊中古蹟保存最完整的地區,而本地的客家小吃、特產更是聞名,不論是粄條、客家粿或是薑絲炒大腸、柿子大餐、芋頭餅,都能滿足您挑剔的味蕾。另外,在群山環抱、丘陵地居多的北埔山區,是茶樹極佳的生長環境,與峨眉鄉所產的「東方美人茶」近年來更是名聞遐邇。

週邊景點
金廣福公館:國家一級古蹟。由粵籍客家人姜秀鑾等士紳,於清道光十四年(西元1834年)集資合股,以「金」字代表官方,「廣」字代表粵籍,「福」字代表閩籍,組成「金廣福墾號」,興建「金廣福公館」作為隘務指揮中心,負有隘防、汛防及地方治安等任務。「金廣福公館」統轄墾務,它的價值不只是建築物的歷史地位,也代表著閩客先民的辛勤拓墾與族群融合的精神。
天水堂:天水堂大房院牆上設有祭拜天公的神龕,說明客家人敬天的習俗。
姜氏家廟:木作部分由客籍名匠師邱鎮邦以「對場作」手法鑿雕而成,極具藝術價值。
慈天宮:百餘年的觀世音菩薩廟其建築、雕刻樸實莊嚴,饒富用心。
忠恕堂、北埔街景、日式電信局、南埔金剛寺、五子碑。
北埔鄉南埔村近年開發生態旅行,走小徑、賞百年水車、犁田、插秧、碾米,體驗豐富農村生活。
賞螢地點
4-5月、10-11月,內大坪地區常見的有黑翅螢、端黑螢、大端黑螢、山窗螢、橙螢等。
當地特產
客家菜、柿餅、芋頭餅、茂谷柑。
風味小吃

柿子大餐:行經北埔,一定發現許多柿餅。當地的餐廳業者將客家菜的美味與柿餅獨特的香味結合,開
 發出許多別具風味的柿子大餐,不論是柿香糯飯、柿子沙拉、柿子排骨或香酥柿塊,都值得一試。
茶焗蛋:以茶葉烘烤而成的茶焗蛋,風味更在茶葉蛋之上,是峨眉、北埔的著名特產。
擂茶:擂茶是客家傳統飲食文化中的健康食品,見證了客家的歷史與文化,近年來也成為北埔地區最受
 歡迎的茶食。先要準備好茶缽、擂茶棒,再將綠茶、花生、芝麻等材料放在擂缽中以擂棒研磨,成粉末
 油團狀(植物油),再加入其他配料沖入開水後灑些爆米,濃濃的米香和著花生味,加上淡淡的茶香,
 別有風味。

雅緻小舖
泥磚屋、大隘山莊。
交通指南
交通一:中山高頭份交流道下,走124縣道至珊珠湖,轉3號省道經峨眉至北埔;沿北埔街西行,過北埔國
    小左轉可抵南埔。
交通二:北二高下竹林交流道,由120縣道,右轉竹林大橋至竹東,接3號省道至北埔鄉公所,有接駁車接
    運前往活動地點。
桐花祭活動
活動名稱:「穀倉生態新饗宴」
活動時間:四月19.20.26.27、五月3.4日
活動地點:新竹縣北埔鄉南埔生態村
辦理單位:新竹縣北埔鄉公所
聯絡諮詢:林菊妹03-5802204
小叮嚀:南埔為傳統農村聚落,遊客造訪時請保持環境整潔及安寧,以保留其村莊的原貌。