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公館原為泰雅族棲居之地,當年因墾山設有民隘來處理墾務,隘務事宜,所以稱之為「公館」。客家族群移入後,在藝師匠心獨運的創作下,造就了本地陶業的蓬勃發展,在日據時代,公館大量開發窯場,生產紅磚、水缸、甕...等生活陶,如今也多朝休閒化、觀光化發展。

今年活動場景“北河村”是李喬小說「寒夜」改編戲劇的拍片現場,重塑客家人開山打林的艱辛。好客熱情的北河村民,在油桐樹下祭桐花,表演三腳採茶、棚頭、相聲,引爆視覺與聽覺,為了迎接貴賓,主辦單位動員村民,準備了四百個客家庄早年生活的食具—大碗公。讚呦!

油桐花坊是國內熱門的山林咖啡屋,原地名「打鹿坑」,早年據說是鹿隻滿山,如今是櫻花、杏花、桃花滿林。院中主角—油桐花,樹齡四十年以上,高四層樓,須二人合抱,每到油桐花開,樹下白雪遍地,是引人遐思的風景。

今年為配合桐花祭,特別推出「客式紅糟烤雞」、草莓釀...等取材當地精緻小點,坐桐花樹下看風吹花落,是一個永生難忘的桐花記憶。

週邊景點

台灣蠶業文化館、台灣油礦陳列館、油桐花坊。

當地特產
客家美食、醃菜、柿餅、陶業、蠶業、紅棗、水柿、芋頭、生花石蒜、東方美人茶。
交通指南

下中山高苗栗交流道,接台6線省道,往公館即可到達。

桐花祭活動
活動名稱:「藝文營造新客家」
活動時間:四月二十六、七日
活動地點:苗栗縣公館鄉北河村
辦理單位:苗栗縣新故鄉協會
聯絡諮詢:詹運喜 037-368086

營業:09:00 ~ 17:30
休息:周一
電話:(037)220-788
地址:苗栗縣公館鄉福德村福德35-3號
餐飲:芒果冰沙、雪莓娘、雪太朗、三明治
設施:P
服務項目:訂位
最佳時段:上午、下午

交通:【公車】由苗栗火車站前搭往大湖、卓蘭或獅潭的新竹客運,在精米所站下車,循指標續行2.4公里即抵。
   【開車】下中山高(國道一號)苗栗交流道,接六號省道經公館往汶水方向,循指標左轉行約2.4公里即抵,全程約
       10.6公里。
 

深海魚排餐
 日式魚排 別有風味
 最新鮮的太平洋海魚-鬼頭刀
 從台東成功港當日運抵,想嚐鮮的顧客,不可錯過!

獵人雞
 義式口味 秀色可餐
 義大利阿爾卑斯山之獵人,以捕獲之野雞,加以香甜的紅
 、黃椒及新鮮蕃茄粒,特別調理焗燴,而成此味。現以土
 雞代替。色香味俱全。

雪莓娘
 由客式的麻糬,配上香醇的雙奶油及當地水果”草莓”,搭
 配而成的甜品香醇又有嚼勁。