【火旁龍】為客語發音,也就是【炸龍】的意思;【火旁龍】為台灣客家族群每年於元宵節中重要的民俗活動,不僅有迎春納福的意涵,更保有傳統習俗及文化傳承的深遠意義。
苗栗市公所為傳承客家寶貴之文化資產,及帶動關心台灣客家文化之人士更加了解文化內涵,並擴展其地方文化觀光價值,特將原為傳統客家地方民俗「火旁龍」的過程,加入踩街及全民參與的創意性系列活動。因此,近年來,每到元宵時節,苗栗「火旁龍」踩街不但吸引外地觀光群眾進入苗栗參與火旁龍踩街各項活動,更促使苗栗「火旁龍」踩街活動,儼然成為台灣新春期間最重要的元宵節慶。
糊龍→祥龍點睛→迎龍→跈龍→火旁龍→化龍升天,為『火旁龍六部曲』各有其不同之文化意涵: